منع تسوس الأسنان والبكتيريا المسببة لها – بشكل طبيعي

العقدية الطافرة

 هي بكتيريا خفية. فهي تعيش في فمك، وتلتصق بأسنانك، وتلحق الضرر بصحة الفم. تتغذى S. mutans على السكر، وتحوله إلى حمض يؤدي إلى تآكل المينا ويؤدي إلى تسوس الأسنان. إنه مصدر رئيسي لتسوس الأسنان، مما يجعل التدابير الوقائية ونظافة الفم الفعالة أمرًا حيويًا لفم صحي وأسنان خالية من التجويف

العقدية الطافرة هي بكتيريا موجبة الجرام توجد في الغالب على سطح الأسنان، خاصة في لوحة الأسنان - وهو غشاء حيوي يلتصق بسطح الأسنان.

تتغذى المكورات العقدية الطافرة على السكريات الموجودة في نظامنا الغذائي، وتنتج حمض اللاكتيك كمنتج ثانوي. هذا الحمض يزيل المعادن من مينا الأسنان ويؤدي إلى تجاويف.

 يمكن أن تزدهر أيضًا في ظروف انخفاض الرقم الهيدروجيني أو الحموضة، مما يفضل بيئة أقل من الرقم الهيدروجيني 6. واحد إلى ستة على مقياس الرقم الهيدروجيني حمضي، وسبعة محايد، وثمانية إلى أربعة عشر قلوي. يتأثر مستوى الرقم الهيدروجيني لأفواهنا بالأطعمة والمشروبات التي نستهلكها، كما أن البيئة الأكثر حمضية تؤدي إلى تآكل المينا وتؤدي إلى تسوس الأسنان.

تشير الأبحاث أيضًا إلى أن S. mutans هي بكتيريا ذكية، وأنه في حالة عدم وجود الكربوهيدرات، أو السكريات في النظام الغذائي، سوف تتكيف لتتغذى على مكونات أخرى لضمان بقائها.

إذا كانت فكرة البكتيريا الذكية التي تعيش على أسنانك، وتتغذى على السكر في نظامك الغذائي، وتنتج حمضًا يؤدي إلى تسوس الأسنان، فكرة غير جذابة، فهي ليست المقيمة الوحيدة في فم الإنسان، وفقًا لإحدى الدراسات. هناك ما يقرب من 700 نوع مختلف من البكتيريا التي تشكل الميكروبيوم الفموي. ولحسن الحظ، العديد من هذه مفيدة.

إكسيليتول لتقليل البكتيريا ومنع التسوس

الزيليتول هو مُحلي منخفض السعرات الحرارية وينتمي إلى مجموعة من المحليات تسمى كحول السكر، وهي ليست سكريات ولا كحولات - ولكنها كربوهيدرات تسمى بوليول. وتشمل هذه السوربيتول، والمالتيتول، والمانيتول، والإريثريتول، والزيليتول. تتواجد هذه "السكريات" بشكل طبيعي في بعض الأطعمة التي نتناولها، مثل الفطر، والخوخ، والتفاح، والأناناس. يتم تصنيع الزيليتول أيضًا في جسم الإنسان كمنتج لاستقلاب الكربوهيدرات، والذي ينتج حوالي 5 إلى 15 جرامًا من الزيليتول يوميًا